Unsere Mission ist es, die Vielfalt der Weinwelt alkoholfrei erlebbar zu machen. Dank eines eigens entwickelten Verfahrens und in enger Zusammenarbeit mit unseren Partner-Winzerinnen und -Winzern entsteht ein authentisches Weinerlebnis für alle, die Wein als Ritual und Lebensfreude geniessen, unabhängig vom Alkohol.

Unser eigens entwickeltes, filtrationsbasiertes Verfahren kommt ganz ohne Erhitzung aus. Der Alkohol wird besonders behutsam entfernt, damit Struktur, Bouquet und Aromen des Ursprungsweins erhalten bleiben. So entsteht alkoholfreier Wein, der in der Nase und am Gaumen überzeugt.