Cave du Rhodan
Schweiz, Wallis
Aus Tradition der Zeit voraus
Diesem Leitsatz folgt die Familie Mounir auf ihrem Weingut Cave du Rhodan in Salgesch seit 1962. Heute führen Olivier und Sandra den bio-zertifizierten Familienbetrieb in dritter Generation mit Innovationsgeist, Weitblick und Leidenschaft.
In echter Pioniermentalität probiert die Familie stets Neues aus und setzt seit vielen Jahren auf biodynamischen Anbau. Nachhaltigkeit wird dabei umfassend verstanden als Teil einer ganzheitlichen Denke, die ökologische, soziale und generationenübergreifende Verantwortung verbindet. Es geht nicht nur darum, was der Weinberg gibt, sondern auch, was man ihm zurückgeben kann.
Begeisterung für die Finessen
Cave du Rhodan zählt heute zu einer festen Grösse der Schweizer Weinwelt und steht für Qualität, Authentizität und Kundennähe. Zahlreiche Auszeichnungen unterstreichen diesen Anspruch, darunter der Titel Schweizer Weingut des Jahres 2022.
Die Familie Mounir begeistert sich für die Finesse der Vinifikation und dafür, die Typizität der Trauben in eleganten Weinen zur Geltung zu bringen. Diese Werte bilden die ideale Grundlage für ein gemeinsames Produkt – denn genau diesen Ursprung und Charakter möchten wir auch in der alkoholfreien Variante erlebbar machen. Unsere Verbindung zum Cave du Rhodan hat zudem eine persönliche Dimension: Schon als Kind besuchte unsere Gründerin Sabine mit ihren Eltern das Weingut in Salgesch. Heute trägt diese frühe Begegnung Früchte – in Form unserer ersten Partnerschaft im Wallis
“Mit dem Verfahren von AMESCO ist endlich der Moment für uns gekommen, dass wir auch hinsichtlich Qualität hinter einer alkohlfreien Variante in unserem Produktportfolio stehen können.”
Olivier Mounir
AMESCO WEIN
Partner seit
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Wir bei AMESCO glauben an starke Partnerschaften mit Weingütern, die unsere Werte teilen. Bist du neugierig, wie dein Qualitätswein alkoholfrei schmeckt – und das ganz ohne Kompromisse?
Schreib uns, und lass uns gemeinsam herausfinden, ob wir zusammenpassen. Es ist uns eine Freude, unsere AMESCO-Kollektion mit weiteren einzigartigen Weinen aus verschiedenen Regionen der Welt zu bereichern. Wir sind gespannt auf deine Nachricht an winery@itsamesco.com.